Etli Saç Tava

Etli Saç Tava

Malzemeler:
👉 1 kg kuzu kuşbaşı eti
👉 beş adet çarliston biber
👉 Bir adet büyük boy kapya biber
👉2 diş sarımsak
👉2 adet domates
👉3 yemek kaşığı tereyağ

👉1 yemek kaşığı toz biber
👉1 tatlı kaşığı pul biber
👉1 yemek kaşığı tuz
Yapılışı:
👉öncellikle tereyağımızı eritiyoruz sonra etimizi yıkayıp saca atıyoruz suyunu salmasını bekliyoruz.
👉daha sonra doğradığımız sarımsağı ekleyip biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

👉sürekli karıştırmaya özen gösterelim
👉kavurulan biberlerimizin üzerine kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi ekliyoruz.
👉en sonunda da baharatlarımızı ekliyoruz.