Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Kahvaltılık Acılı Sos Tarifi

Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Kahvaltılık Acılı Sos Tarifi

@YESILIN_ELINDEN
Bu lezzetli ve efsane kahvatılık domates sosu tarifinin malzemeler
2 baş sarımsak
3 kilo domates (daha az sulu, daha etli domates kullanın)
2 kilo kapya biberi
300 gram yeşil biber
300 gram acı biber

Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Kahvaltılık Acılı Sos Tarifi

1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kaya tuzu (Tuz miktarı yeterli değilse daha sonra ilave edin)
1 yemek kaşığı çörek otu
200 ml zeytinyağı
200 ml sirke (üzüm sirkesi veya elma sirkesi)

yarım demet maydanoz
iyi sterilize edilmiş cam kavanozlar
tamamen yeni kapakları kullandığınızdan emin olun
kapağı 3 kez geri, 1 kez ileri çevirin ve sıkıca kapatın