Fırında Güveç

18.08.2021
89
Fırında Güveç
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Güveç

@nimetli_lezzetler
Malzemeler :
2 kilo iri doğranmış et
6-7 adet patlican
15-20 adet yeşil sivri biber
3 adet domates
4 adet soğan
5 diş sarımsak
Sosu için :
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı et suyu

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Arzuya göre tuz, ben 1,5 tatlı kaşığı kullandım
Yapılışı :
İlk önce et mühürlenir ve ardından haşlanır.
Patlican ve biber istenilen şekilde doğranır ve kızartılır.
Sonra Soğan ve sarımsak iri doğranır ve yağda biraz kavrulur.
Tepsinin dibine önce soğan ve sarımsak sonra da etler dizilir. Etlerin üzerine biber ve patlicanlar ve son olarak

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

domatesler dilimlenerek dizilir.
Sosu için salçalar biraz yağda kavrulur ve ardından et suyu ilave edilir.
Hazırlanan sos güvecin üzerine gezdirilir ve 230 derecede yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirilir.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!