Kırmızı Domates Turşusu

DOMATES TURŞUSU

@sevincli.lezzetler
3 KG Domates
1 Baş Sarımsak
1,5 su bardağı üzüm sirkesi
10-15 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı kalın tuz

10 -15 adet nohut
YAPILIŞI
5 litrelik kavanozun en altına 10-15 adet nohutumuzu koyalım.
Domatesleri güzelce yıkayıp birer ikişer delik açalım. Sırayla yerleştirelim.
Aralara biberleri koyalım,sap yerini bıçakla biraz keselim biraz da ucundan alalım.

Kavanoza dolduralım. Üzerine sirkesini, tuzunu,sarımsağı, koyalım kavanozun ağzına kadar su dolduralım. Güneş almayacak karanlık bir yere koyup 15-20 gün kadar bekletelim.
Deneyenlere Afiyet olsun 🥰