Küllü Kurabiye

KÜLLÜ KURABİYE

@lezzetli_mutfak
Malzemeler
150 gr tereyaği (oda ısısında yumuşamış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı badem tozu (fındık cevizde olur)
2 buçuk yemek kaşığı pudra şekeri
1 tane limon kabuğu rendesi
2 buçuk su bardaği +bir yemek kaşığı dolusu un
(Kontrollü kullanın)

ÜZERİ İÇİN
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı tarçın
Bir kasede pudra şekeri ve tarçın karıştırılır
Yapılışı:
Un hariç malzemelerin hepsi derin bir kasede karıştırılır.
Un kontrollü şekilde ilave edilerek yoğrulur.
Üstü örtulerek 10 dakka dinlendirilir.

Hamurdan findiktan büyük parçalar alinarak yuvarlanir.
Yağli kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden isitilmış 160 derecelik fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Fırindan çıkarilarak kurabiyeler tarçınli putra şekerine bulanir .
Afiyet olsun