Süt Kremalı Pasta

27.10.2020
150
Süt Kremalı Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

Süt Kremalı Pasta
Foto @confeitariapro_
📝 İÇİNDEKİLER:
1/2 paket krema (1 çay bardağı)⠀⠀⠀
3 yumurta ⠀⠀⠀
1/2 su bardağı sıvıyağ⠀⠀⠀
1/2 su bardağı süt ⠀⠀⠀
1,5 su bardağı şeker ⠀⠀⠀
1/2 su bardağı mısır nişastası
2,5 su bardağı buğday unu
1 paket kabartma tozu

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Vanilya 📝 Krema Şerbeti için
200 ml paket krema
Yarım su bardağı şeker⠀⠀⠀
Yarım çay bardağı süt
📝 Ganaj
200 ml paket krema
2 paket bitter çikalata ⠀⠀⠀
1 yemek kaşığı tereyağı ⠀⠀⠀
Üzerine çikolatalı pasta süsü
📝 NASIL HAZIRLANIR:
👉Süt şerbeti için;kremayı kaynatın şeker ilavesi yapın, 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra süt ekleyerek karıştırın. .
👉Keki için; bir karıştırıcıda krema, yumurta, yağ, süt, şeker, mısır nişastası ve unu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Kabartma tozu ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
22 cm çapında bir kalıba dökülün ( kalıbı yağlayıp, unlayın) Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 35 dakika veya kürdan testi yaparak üzeri kızarana kadar pişirin. 👉 Ganaj için kremayı ısıtın çikolataları ekleyerek, kısık ateşte yakmadan karıştırarak eritin. Ocağın altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştırın.
Kek ilk sıcaklığı geçtikten sonra bir çatalla delin ve ılık şurubu dökün. Ganaj ile örtün ve çikolatalı pasta süsünü üzerine serpin. Parçalara servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.