Yalancı Tavuk Kalamar

24.10.2020
18
Yalancı Tavuk Kalamar
Sponsorlu Bağlantılar

Yalancı Tavuk Kalamar👈

@semisinmutfagi/
👉Malzemeler👈
✅ 800 gr tavuk göğsü (azaltıp çoğaltabilirsiniz)
✅ 1 tatlı kaşığı tuz
✅ 1 çay kaşığı karabiber
✅ 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
✅ 1 çay kaşığı köri
✅ 1 çay kaşığı kekik
✅ 2-3 diş sarmısak ezilmiş

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

👉Sosu için;
✅ 1 şişe maden suyu ( 200 ml soda)
✅ 5 yemek kaşığı un
✅ 1 adet yumurta
✅ 1 çay kaşığı karbonat
✅ 1 çay kaşığı tuz
👉Kızartmak için sıvıyağ
👉YAPILIŞI👈
Tavuk göğüslerini şerit halinde kesin ve bir kabın içine alın. Üzerine tuz karabiber, toz kırmızı biber, pulbiber, köri ezilmiş sarmısak ve kekik ile iyice

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

harmanlayın.Baharatların tavuk göğüslerinin her yerine gelmesini sağlayın. Bu şekilde buzdolabında yarım veya 1 saat bekletin. Ayrı derin bir kabta yumurta, soda, un, karbonat ve tuzu ekleyip pütürsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Buzdolabında baharatlarla harmanladığınız tavukların üzerine sosumuzu döküp ve iyice karıştırın. Tavada sıvıyağı kızdırın. Kızdırmış olduğunuz yağın içerisine tavukları iki üç parti olacak şekilde kızartın. Altın rengi aldığında tavukları süzdürerek havlu kağıdın üzerine alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun❤️

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.