Erik Pestili Nasıl Yapılır?

Erik Pestili Tarifi
2 kilo erik
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
2.5 yemek kaşığı nişasta

1 çay bardağı kadar ceviz
Nişastayı yarım çay bardağı suyla açıp öyle ekleyin
Hazırlanışı

Erik Pestili Nasıl Yapılır?

Erikleri tencereye alın üzerine şeker ve suyu döküp ocağın üzerine bırakın kapağını kapatıp yumuşamasını bekleyin ara sıra karıştırıp yumuşamış mı diye kontrol edin şeker miktarını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz erikler yumuşayınca Ocak’tan alın tencerenin üzerine süzgeci bırakın erikleri üzerine boşaltın kaşık ile ezip süzgeçten

Erik Pestili Nasıl Yapılır?

geçmesini sağlayın süzgeçten geçince eriklerin içine nişastayı katıp karıştırın ocağın üzerine alıp tekrar kaynamasını bekleyin kaynamaya başlayınca ocaktan alın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dökün ve yayın geri kalan

Erik Pestili Nasıl Yapılır?

pelteye ceviz ilave edip karıştırın onuda tepsiye döküp yayın ve güneş gören bir yere bırakıp kurumasını bekleyin benimkiler yaklaşık 3 günde kurudu sonrada videodaki gibi kesip buzdolabı poşetine koyup dondurucuda saklayın.

Erik Pestili Nasıl Yapılır?