Kıbrıs Köfte

Kıbrıs Köfte

@selda_ozdemir_tatli teşekkürler
400 gram kıyma
🍽 4 adet patates
🍽 1 adet kuru soğan
🍽 1 adet yumurta
🍽 1 çay bardağı galeta unu 🍽 1 tutam maydanoz
🍽 1 tatlı kaşığı pulbiber

🍽 1 tatlı kaşığı karabiber
🍽 2.5-3 çay kaşığı tuz
🍽 1 tatlı kaşığı kekik
🍽 Kızartmak için sıvı yağ
ilk olarak patates ve soğanları rendeleyip suyunu sıkın.

Karıştırma kabına alıp üzerine kıyma ve diğer bütün malzemeleri ekleyip yoğurun.
Uzun oval şekil verip kızgın yağda kızartın.
Bu köfteleri mutlaka denemenizi tavsiye ederim