Kıymalı Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar Yemeği

@haticedongell
1 kilo karnıbahar
350 gıram kıyma
2 orta boy soğan
1 havuç
2 yeşil biber
yarım çay bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı domates salçası
tuz ,karabiber,pul biber,toz kırmızı biber ve kimyon
yarım su bardağı sıcak su
yarım limon
Yapılışı
Tencereye sıvıyağı alıp üzerine kıymayı alıp bşraz kavuralım üzerine küp küp doğradığımız soğanları ve biberleri ekleyip güzelce

kavuralım üzerine salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavuruyoruz üzerine yarım su bardağı su ekleyip 5-10 dakika kadar daha pişirelim diğer tencereye yıkayıp ayıkladığımız karnıbahar ları dizip üzerine yarım limon sıkalım pişirdiğimiz kıymalı harcı ekleyip ağzını kapatıp karnıbahar lar yumuşayıncaya kadar pişirelim.Dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.Pilavla beraber çok güzel yakışıyor