Tavada Izgara Lezzetinde Tavuk Kanat

TAVADA IZGARA LEZZETİNDE TAVUK KANAT

@guldamak
2 kg tavuk kanat yada tavuğun herhangi bir yeri
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı biber salçası
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pulbiber

2 çay kaşığı yedibahar
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kori
3 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
Tavuk kanatlarını yıkayıp süzün.

Yoğurt sıvıyağ ve diğer tüm malzemeleri tavuğun üzerine döküp iyice karıştırın üzerini kapatıp dolapta en az 2 saat bekletin. Tavaya tavuk kanatlarını sıralayıp yarım çay bardağı suyu altına döküp kısık ateşte suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin daha sonra arada önlü arkalı çevirip her tarafını istediğiniz renge gelene kadar kızartın. Afiyet olsun.