Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye

Malzemeler;
📌 1 su bardağı sıvıyağ
📌 1 su bardağı şeker ( çok tatlı sevmeyenler bir su bardağından biraz daha eksik koyabilir)
📌 1 çay bardağı tahin
📌 1 palet vanilya
📌 1 paket kabartma tozu

📌 3,5 – 4 su bardağı un ( kontrollü)
Yapılışı;
Un hariç tüm malzemeler karıştırılır,un yavaş yavaş ilave edilir. Bayağı yumuşak bir hamur elde edilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında hafif kızarana kadar ( 15-17 dk arası) pişirilir.

Görseldeki gibi yapmak isteyenler kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirip ceviz serpebilir. Deneyecek olanlara afiyet olsun